蘑菇胡萝卜炒芦笋
“ 蘑菇胡萝卜炒芦笋，好吃简单美味，厨房小白也能学会。”
[主料]
芦笋：8根
胡萝卜：1根
香菇：5个
[辅料]
鸡胸肉：100克
葱：1段
姜：1块
蒜：半头
[调料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蘑菇胡萝卜炒芦笋的做法步骤]
1、芦笋8根，胡萝卜1根，香菇5个，鸡胸肉100克，葱姜蒜适量。
2、把所有食材择洗干净，芦笋切滚刀，焯水1分钟，过凉控干备用。
3、香菇切片，胡萝卜切狼牙条，切好葱姜蒜，肉切丝加点油，酱油和淀粉抓均匀。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加香菇胡萝卜翻炒，加1勺蚝油炒香，然后加肉丝炒散，加点盐和五香粉，最后加芦笋快炒出锅。
6、蘑菇胡萝卜炒芦笋，好吃简单美味。
使用的厨具：平底锅
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