极品鲍鱼炖母鸡
“ 香喷喷的黄油鸡汤加上鲜嫩的鲍鱼，你想知道是什么味道吗？试过一次就爱上！”
[主料]
鲍鱼：6个
母鸡：1只
[辅料]
盐：适量
葱：3棵
姜：5片
黄酒：1勺半
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[鲍鱼炖母鸡的做法步骤]
1、母鸡洗净切成小块，放入盐、葱、姜片、料酒隔水蒸一小时左右待鸡肉熟透后放入鲍鱼再蒸8分钟，然后关火焖10分钟出锅。黄油鸡汤加上鲍鱼的鲜嫩，怎一个鲜字了得！
3、隔着屏幕都闻到香味啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹