羊尾笋炒节瓜
[主料]
节瓜：390克
羊尾笋：120克
[调料]
盐：适量
味精：味精
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[羊尾笋炒节瓜的做法步骤]
1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。
2、将羊尾笋撕开放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、翻动一下煮开至熟。
6、然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐