西红柿鸡蛋汤
[主料]
西红柿：两个
鸡蛋：两个
木耳：少许
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：少许
水：适量
香菜：少许
口味：其他
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、锅里倒入油，油热加入葱花，木耳，西红柿，一起翻炒。
2、加盐，把西红柿的汤汁炒出来，然后加入适量的水。
3、鸡蛋提前磕到碗里搅拌好。
4、锅里水开了，倒入搅拌好的鸡蛋，
5、等再次开锅就可以了。加入适量香菜。
[小窍门]
倒入鸡蛋后千万不要搅拌，否则鸡蛋就不成块了。可以加入适量香油。
使用的厨具：炒锅
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