蒜蓉西兰花
[主料]
西兰花：半个
蒜蓉：半头
葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉西兰花的做法步骤]
1、手撕西兰花一小瓣一小瓣这个我没有拍照片嘿嘿嘿
2、清洗几遍温水加盐泡十五分钟杀菌以后用烧开的水绰一下再用凉水冲凉防止西兰花变黄
3、然后切蒜蓉我切的比较随意
4、最后就是放油炒蒜把蒜香炒出来蒜炒好后加盐放西兰花炒一会即可根据自己口味想吃脆的就少炒一会 OK 完成啦
[小窍门]
菜品：西兰花半个
配菜：蒜蓉
调料：盐
哦对了也可以放点葱花嘿嘿
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生