鲫鱼木瓜汤
“ 1.
美容抗皱 平时多吃一些鲫鱼木瓜汤能吸收丰富的蛋白质和一些胶原蛋白,人体吸收这些物质以后能...
2、.
健胃高消化能力 鲫鱼木瓜汤中还含有一种天然酵素,物质被人体吸收以后,可以加快身体内脂肪与...
3、.
提高身体抗病能力 鲫鱼木瓜汤能为人体补充丰富的蛋白质和多种微量元素与维生素,另外,它还能...
4、.
调节神经 鲫鱼木瓜汤中含有多种人体必需的氨基酸,特别是色胺酸和赖氨酸等物质的含量比较高...”
[主料]
鲫鱼：1条700克
木瓜：250克
[辅料]
红枣：5粒
姜：少许
油：少许
胡椒粉：少许
口味：鱼香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鲫鱼木瓜汤的做法步骤]
1、鲫鱼，清洗干净，买时已刹好去内脏
2、把鱼切成两段，姜，拍一下，木瓜去皮去瓤切大块，红枣清洗一下，备用
3、热锅放油，把姜下去爆一下下，再把鲫鱼下锅煎成两面金黄
4、如图，即可
5、加适量的开水大火烧开
6、烧开后撇去浮沫再中小火煮20分钟
7、然后再把木瓜和红枣下锅再煮20分钟，调少许胡椒粉，盐即可
8、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜