水信玄饼
“ 这款日本小点心，像水滴一样晶莹剔透，一看就爱上了，如果你还没吃过这款美到心都要融化掉的梦幻和果子，那我们今天就来一其做看吧，其实你也可以做出这么漂亮的夏日甜点，而且，比想象中简单很多哦！
水信玄饼的口感清淡而顺滑，略微冰镇一下，非常合适胃口不太好的夏天，其实最关键的是它不是很容易长胖的食物，爱美的女孩子们也可以吃。”
[主料]
冷水：300g
白凉粉：12g
白砂糖：适量
[辅料]
草莓：2颗
盐渍樱花：2朵
红糖：适量
黄豆粉：适量
清水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[水信玄饼的做法步骤]
1、盐渍樱花提前几个小时泡开。
2、白凉粉+白砂糖＋冷水冲开，开小火边搅拌至沸腾后关火后静置三分种。
3、静置完毕的液体倒入模具一半，放入泡好了的樱花和洗净草莓。
4、把模具扣好。将剩下余液体用小漏斗倒进模具，将剩下的一半填到八九分满。
5、冰箱冷藏一小时后，取出打开模具盖将水信玄饼脱模。
6、水信玄饼蘸料制作。在小锅内倒入清水，红糖，熬煮成糖浆。
7、撒上黄豆粉，淋上糖浆即可。
[小窍门]
1、.个人喜爱可以放多少就放多少。
2、.个人喜爱吃不吃糖浆和黄豆粉就可以。
3、如果没黄豆粉的话可以现成奶豆粉。
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