清炒酸笋
“ 特别喜欢这款酸笋，爽口脆嫩，只需清炒片刻，美味下饭。”
[主料]
酸笋：2包
[辅料]
青瓜：少许
胡萝卜：少许
香菜：少许
葱：少许
辣椒：1根
[调料]
酱油：1匙
蚝油：1匙
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒酸笋的做法步骤]
1、准备的食材。
2、全部切好备用。
3、热油爆香蒜末、辣椒。
4、倒入青瓜、胡萝卜翻炒。
5、再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐，翻炒一分钟。
6、再加入酱油、蚝油，翻炒片刻。
7、最后加入香菜、葱。
8、炒均匀即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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