黄豆粉芝麻饼干
“ 黄豆粉做豆乳盒子清淡利口，用来做饼干酥酥脆脆，还有浓浓的豆香 ，黄豆芝麻饼干可以说是既营养又快手”
[主料]
高筋粉：50g
低筋粉：50g
熟黄豆粉：50g
黄油：45g
细砂糖：30克
鸡蛋：1颗
[辅料]
白芝麻：20g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[黄豆粉芝麻饼干的做法步骤]
1、食材称量备好
2、黄油切成小块儿加上白糖
3、黄油搅打均匀
4、加入蛋液
5、蛋液搅匀
6、黄豆粉筛入搅拌
7、筛入高筋粉，低筋粉拌匀
8、揉成面团
9、擀成4㎜左右的面片冷冻10分钟
10、用磨具刻出
11、摆放在烤盘上
12、烤箱预热160度烤15-20分钟
13、成品
14、清淡不油腻 酥酥脆脆的下午茶多吃点不怕胖
[小窍门]
没啥注意的，低筋粉换成中筋粉也是不错的
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶