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肉末双椒过桥豆腐
“ 肉末双椒过桥豆腐,属于快手家常菜,鲜嫩可口,营养丰富。一盒豆腐,两个鸡蛋,不到十分钟,鲜香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不腻,味道清淡,香香嫩嫩的特别好吃。” [主料] 内酯豆腐:1盒 鸡蛋:2个 里脊肉:60克 红尖椒:半个 绿尖椒:半个 [辅料] 葱:1段 [调料] 油:少许 酱油:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [肉末双椒过桥豆腐的做法步骤] 11、盒内酯豆腐,2个鸡蛋,60克里脊肉,半个红尖椒,半个绿尖椒,1段大葱。 2、葱,辣椒,里脊肉都洗净切碎。 3、豆腐剪角倒出,盘中切厚片,一边打一个鸡蛋,准备好所有食材。 4、蒸锅烧点开水,开锅后放上盘子蒸5分钟,5分钟刚刚好,时间长就老了,到时间打开锅取出盘子。 5、平底锅加热加点油,炒一下葱,里脊肉,双椒,加点酱油就行,炒好浇在豆腐上。 6、肉末双椒过桥豆腐,属于快手家常菜,鲜嫩可口,营养丰富。 使用的厨具:蒸锅、平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐