拌牛百叶猪肚
[主料]
卤牛百叶：100g
卤猪肚：100g
[辅料]
盐：适量
油：30g
姜：适量
蒜：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌牛百叶猪肚的做法步骤]
1、备用好材料
2、把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。
3、锅里倒入油，把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少许生抽和盐。然后关火
4、加入切好的牛百叶与猪肚拌均匀
5、最后撒上切好的小葱段，即可出锅。
6、成品
7、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜