红枣红糖馒头
“ 香甜可口，满口枣香的红糖馒头”
[主料]
面粉：500g
红枣：10粒
酵母菌：5g
[辅料]
红糖：100g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[红枣红糖馒头的做法步骤]
1、红枣洗净，去核
2、切碎，待用
3、将红糖放入大碗中
4、加热水使糖融化
5、再倒入面粉以及酵母粉
6、用筷子搅成棉絮状
7、然后揉搓成面团，放置温暖处发酵一个小时
8、发酵好的面团是原来的两倍
9、倒入红枣碎
10、揉搓均匀，再切成小块
11、放置15分钟二次发酵
12、上锅蒸，水开后蒸10分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷