湘西十大下饭菜，是湘西人都吃过！
[主料]
外婆菜：适量
朝天椒：适量
柿子椒：适量
[辅料]
调和油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[外婆菜的做法步骤]
1、蒜切碎，青红尖椒切碎，我个人不太能吃辣，所以会少放辣椒。
2、中火烧热油，蒜末尖椒煸香，放肉末炒香，带肉末炒熟后，倒入外婆菜翻炒均匀
3、下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 湘菜