#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱曲奇
[主料]
黄油：70克
低粉：100克
牛奶：30克
糖粉：25克
盐：2克
[辅料]
适量：5克
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[香葱曲奇的做法步骤]
1、黄油切成小块室温20度软化
2、然后加入糖粉，和盐
3、用电动打蛋器打发
4、再分次加入牛奶，打发
5、打发好的黄油成羽毛状
6、再倒入过筛后的低粉
7、加入切成末的葱花
8、翻拌均匀
9、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中
10、挤出花形
11、烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙