番茄紫菜米粉 [主料] 葱:1根 紫菜:1g 银丝米粉:半个 瘦肉:4块 番茄:2个 [辅料] 生抽:2ml 鸡精:适量 蚝油:1ml 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [番茄紫菜米粉的做法步骤] 1、先把锅里装满水270度煮开 2、趁这个时间把番茄和葱切好 3、烧6到10分钟水给煮好了,这时候加入米粉,记住,一定要盖好盖子 4、然后煮汤,先把瘦肉放进水里,煮一两分分钟后放番茄,等水沸腾时加紫菜。最后按生抽蚝油和鸡精的顺序依次放入。 5、最后把汤倒入碗里,再加米粉。如果你要美观就可以先放米粉,再到汤装饰一下。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜