快好知 kuaihz


秋葵炒鸡蛋
[主料] 秋葵:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [秋葵炒鸡蛋的做法步骤] 1、准备秋葵,清洗干净。 2、将秋葵切片。 3、将鸡蛋打入秋葵盘中。 4、将鸡蛋与秋葵搅均,入锅前再加入适量盐,鸡精搅拌均匀,不喜欢鸡精可以不放。 5、锅烧热加入适量油,油稍微热的时候倒入秋葵鸡蛋液,用筷子快速扒拉几下即可出锅(想吃块状大的,就少用筷子扒拉) 6、我做的是块状小的,这样就熟了。 7、出锅,简单营养。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐