蛳螺炒花蛤
“ 家常菜~~~~~~蛳螺炒花蛤”
[主料]
花蛤：210克
蛳螺：235克
[辅料]
姜片：适量
蒜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛳螺炒花蛤 的做法步骤]
1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。
3、随后，下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。
4、着，合入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒至花蛤开口。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀。
10、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜