姜丝炒麻豌豆苗
“ 麻豌豆苗，生姜。
春季是升发季节，适当吃芽菜。姜是根据个人体质适量食用。易上火体质少食姜。
此菜早饭可吃。”
[主料]
麻豌豆苗：适量
[辅料]
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[姜丝炒麻豌豆苗的做法步骤]
1、自养麻豌豆
2、油、葱姜入锅，翻炒，出香味
3、将洗好切段儿的豌豆苗入锅翻炒，待苗熟可食即可
[小窍门]
豌豆苗不要超过10厘米，要不然老。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱