#春食野菜香#清明团
“ 在乡下出门就有野菜，橘子树林里清明草遍地，橘子已经开花，散发着一股清香。花花住在乡下，每天都呼吸着乡春的气息，这里远离城市，远离污染，闲时做做美食，真是美哉。”
[主料]
清明草：适量
糯米粉：400g
面粉：150g
盐：适量
[辅料]
肉松馅：适量
黑芝麻馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[清明团的做法步骤]
1、清明草适量（顺便摘了一个柠檬，嘻嘻）
2、将清明草洗干净
3、加适量盐将清明草掉水，大约煮两分钟
4、掉水后用凉水洗两遍，捏干水份备用
5、将清明草加适量凉开水打成泥
6、糯米粉和普通面粉一点一点加入清明草泥揉成面团
7、和好的面团
8、取少许面团放入馅料包成圆形，肉松馅，我比较懒直接包了
9、黑芝麻馅
10、放入锅内蒸15分钟即可
11、成品
12、成品
13、附上一张清明草图，满地都是。
[小窍门]
馅料可以根据自己喜欢的来做。
使用的厨具：蒸锅
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