凯撒沙拉
“ 第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时，觉得这道菜一定很难做，结果查了查，发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁，自己也山寨一次~”
[主料]
吐司：2片
生菜：2叶
紫甘蓝：2片
番茄：10g
鸡蛋：1个
[辅料]
沙拉汁：5ml
黑胡椒：2g
核桃碎：5g
橄榄油：5ml
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凯撒沙拉的做法步骤]
1、吐司切丁。
2、锅子预热，倒入橄榄油。
3、放入面包丁小火加热，中途要翻面。
4、生菜、紫甘蓝撕成小块，鸡蛋和番茄切丁。
5、煎好的面包丁取出，放入紫甘蓝、生菜和番茄丁。
6、浇点儿凯撒沙拉汁。
7、最后放入鸡蛋。
8、拌匀以后就可以盛出。
9、撒点儿核桃碎。
10、磨一点儿黑胡椒。
11、 O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
[小窍门]
面包丁也可以刷一层黄油，放入烤箱中烤至金黄。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 西餐