爽口凉拌荷兰豆
“ 爽口凉拌荷兰豆简单、快捷，微辣、爽口、碧绿、诱人食欲。”
[主料]
荷兰豆：适量
胡萝卜：半根
[辅料]
香油：适量
辣椒油：适量
蒜茸：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：香辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌荷兰豆的做法步骤]
1、荷兰豆摘去头，尾部、洗干净。
2、将锅中水烧开，加入一点盐，放入荷兰豆焯一下(捞出后过几遍凉水)。
3、将胡萝卜洗。
4、将胡萝卜条也下入开水中煮一下(根据自己所需口感)。
5、将两种蔬菜控出水份，加入蒜茸、香油、香辣油、盐、鸡精、拌至均匀。
6、一盘鲜香、碧绿、爽口的凉拌荷兰豆端上餐桌。
7、这种凉拌菜简便、快捷、爽口不腻。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐