紫薯芋圆
[主料]
紫薯：3个
木薯粉：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[紫薯芋圆的做法步骤]
1、先将紫薯，红心薯上锅蒸熟，用榨汁机做成泥
2、做好的泥分别放入盆中，放入糖（喜欢甜的就多放些糖），木薯粉和成面团备用
3、在案板上撒些木薯粉，将面团搓成长条状用刀切大小均匀的粒状就可以了
4、锅中放水烧开，放入芋圆，待芋圆浮起就捞出（放入冷水中更Q）吃不完的芋圆可以放入冰箱冷冻，下次吃直接入开水煮就行了
5、煮好的芋圆加入喜欢的水果，红豆，椰汁，牛奶，红枣，一份美味甜品就可以享受啦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 台湾美食 零食