生菜鱼饺汤
“ 这款是广东之一的汤品，在广东每一餐都需要有汤的，如果不想麻烦煲汤的话，这款汤适合你”
[主料]
生菜：2颗
鱼饺：6个
[辅料]
麻油：3滴
糖：适量
盐：半勺
鸡精：半勺
水：500ML（适合2-3个人）
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[生菜鱼饺汤的做法步骤]
1、生菜、鱼饺都准备（鱼饺忘记拍了）
2、冷水放入鱼饺，放几滴麻油。
3、水沸腾之后放入生菜，放入盐、鸡精、糖
4、再煮4分钟就可以了（如果你想生菜软一点的话，就煮到6分钟）
[小窍门]
生菜要选择叶子青绿的，不要选择黄绿的，那是证明水份不够多，水份不够多的生菜吃起来会有点苦苦的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 粤菜