培根小白菜汤
“ 天热就想喝点清淡的汤。其实各种汤菜就是各种食材的搭配。”
[主料]
培根：一代
酸菜：一片
小白菜：半颗
[辅料]
小葱：一根
[调料]
菜籽油：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[培根小白菜汤的做法步骤]
1、培根洗净切块。
2、锅里放油，开小火煸炒出酸菜的香味。
3、放入清水大火煮开。
4、放入培根。
5、放入小白菜。
6、把小白菜煮耙，撒上小葱花放入鸡精提味就可以了。
7、非常简单美味的汤菜。
[小窍门]
这是一道简单清淡的菜，调料不可以太多。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜