青椒鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：三个
尖椒：一个
[辅料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋打好，尖椒切末放鸡蛋里
2、碗里加适量盐
3、搅匀
4、油烧热
5、锅里倒入鸡蛋液
6、一面煎好后翻勺，把鸡蛋翻过来煎另一面
7、两面都煎好后出锅。
[小窍门]
掌握好火候…
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜