炒凉皮
“ 夏天炒凉皮一定是主角。不过想吃炒的还得自己动手。”
[主料]
凉皮：一盘
[辅料]
酱油：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒凉皮的做法步骤]
1、青红椒小豆芽
2、锅内放油，入食材开始炒。
3、锅家里没有生抽，放了适当的酱油代替。凉皮入锅继续炒。
4、三分钟左右，出锅
[小窍门]
小豆芽不仅增鲜，最主要的是不粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜