莴苣叶猪肝粥
“ 莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。
类似油麦菜的味道和口感，据说还很有营养。
早餐，用莴苣叶做一份猪肝粥，既营养美味又爽口饱腹。”
[主料]
莴苣叶：100克
猪肝：100克
白粥：500克
姜：小许
食盐：2克
[辅料]
鸡精：1克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴苣叶猪肝粥的做法步骤]
1、剩白粥
2、加热白粥
3、取猪肝放粥里
4、姜切丝
5、姜丝放锅里
6、加食盐
7、洗莴苣叶
8、切碎
9、粥煮开锅
10、放菜叶和鸡精
11、搅拌均匀，煮开锅即可
12、装盘
13、成品
14、成品
[小窍门]
可以加一些别的蔬菜，营养更丰富。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐