胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋
“ 微辣，咸鲜，菜色漂亮😍”
[主料]
胡萝卜：半截
螺丝椒：2个
柴鸡蛋：4个
[辅料]
花生油：适量
葱姜：适量
麻椒：10粒
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、柴鸡蛋，胡萝卜，螺丝椒。
2、胡萝卜用刮皮刀刮成薄片，螺丝椒切菱形片。
3、柴鸡蛋打散。
4、锅内适量油烧热。
5、鸡蛋液倒入。
6、用锅铲划散盛出。
7、锅内留底油，葱姜，麻椒炒出香味儿。
8、胡萝卜，螺丝椒放入翻炒几下。
9、鸡蛋倒入翻炒两下。
10、适量盐，生抽调味。
11、翻炒均匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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