空心菜叶炒鸡蛋
[主料]
空心菜叶：100
鸡蛋：三只
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香葱：一根
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[空心菜叶炒鸡蛋的做法步骤]
1、空心菜去下的叶洗净切末
2、放入三个鸡蛋搅匀，同时放入盐，味精，香葱末
3、热锅冷油，倒入搅匀的鸡蛋，中火，待鸡蛋凝固再翻过来待鸡蛋金黄出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜