辣炒藕片
“ 喜欢吃莲藕的不妨一试，真的很下饭呢，，哈哈......”
[主料]
莲藕：半节
[辅料]
小红辣椒：两个
葱：两段
盐：适量
生抽：几滴
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[辣炒藕片的做法步骤]
1、莲藕洗净去皮切薄片（用水稍微泡一下要不然容易变黑）
2、葱切段，辣椒切丝。
3、锅中放油待油六七分热时倒葱和辣椒爆炒出香味。
4、然后倒莲藕进去翻炒均匀，稍微变软后放点盐和几滴生抽调味。
5、最后翻炒均匀后即可出锅咯。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜