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非油炸薯条 —— 空气炸锅版
“ 认为土豆增肥的人,实在是错怪了这个宝贝。只要不油炸,土豆是绝好的减脂食品,当然,前提是作为主食。” [主料] 土豆:一个(大) 食用油:适量 盐:适量 [辅料] 白胡椒粉:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [非油炸薯条 的做法步骤] 1、土豆洗净 2、去皮 3、切成条 4、在凉水中浸一下,去掉淀粉粘液 5、用厨房纸蘸干 6、拌上盐、白胡椒粉和橄榄油 7、空气炸锅提前预热3分钟,200度 8、土豆条放入炸篮中 9、启动薯条键,温度180-200度,约10-15分钟 10、放得多的话,中间翻动一下 11、薯条刚出锅时边角焦黄,挺拔有型 12、放一会儿会稍软,这一点是与油炸过的区别。不过个人很喜欢这种健康的吃法,味道也不差 13、配上沙拉,淋蕃茄沙司 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 零食 学生