快好知 kuaihz


荠菜五彩饺子
[主料] 粉丝:100克 猪肉:200克 鸡蛋:2个 荠菜:300克 [辅料] 酱油:少许 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [荠菜五彩饺子的做法步骤] 1、这个是五彩饺子馅料 荠菜馅料忘了拍了 2、下锅蒸 五彩饺子要折个东南西北的四个角 方便放菜 3、把这些五彩蔬菜在油锅里面翻炒 填充在那个有四个口的饺子里面!如果直接放进去蒸的话 花菜会变黄,最好是蒸好放进去!但是蒸的四角饺子要对整齐,需要先在里面填充 我没填,所以有点不规整!就是可以把鸡蛋 木耳 胡萝卜先填满四个口子 花菜等蒸好了再放!饺子皮也可以搞大点 这样就会好看了!这里我传上我以前做的 比较规整的四喜饺子 4、之前的做的,还有个绣球圆子 真的是比较麻烦!有机会可以上传菜谱搞! 5、今天的晚餐成品 都吃完了!嘿嘿 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜