鸡蛋米饭饼
“ 米老头是一家国内著名休闲食品，而我的鸡蛋米饭饼则是参照米老头拷贝版的家庭美食；即可做主食也可以当小吃或是零食；而做法则非常简单，只要家里有鸡蛋、米饭连小白也可以做大厨，不信：你就试试看吧~~~”
[主料]
鸡蛋：1个
米饭：100克
胡萝卜：20克
[辅料]
芥花油：适量
香葱：20克
食盐：1小勺
咖喱：1小勺
口味：咖喱
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋米饭饼的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、香葱、胡萝卜洗净切沫
3、鸡蛋敲入碗中搅成蛋液
4、放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀
5、倒入米饭
6、拌匀成鸡蛋米饭糊
7、拌好的米饭糊倒入热油锅里
8、中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火
9、切块盛盘即可
[小窍门]
1、、鸡蛋米饭糊根据自己喜欢增减食材
2、、全程需中小火慢慢煎熟煎透
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼