红焖阿根廷红虾
“ 阿根廷L1红虾”
[主料]
红虾：适量
[辅料]
花生油：适量
黄酒：5ml
番茄酱：5g
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[红焖阿根廷红虾的做法步骤]
1、第一步洗虾去虾线，第二料酒泡十五分钟，第三花生油炸熟，第四把蒜姜葱爆香，第五放入番茄酱炒出红油，第六倒入葱姜蒜和虾爆炒，第七加入黄酒，水闷五分钟，第八大火收汁出盘，第九摆盘
2、第一步洗虾去虾线，第二料酒泡十五分钟，第三花生油炸熟，第四把蒜姜葱爆香，第五放入番茄酱炒出红油，第六倒入葱姜蒜和虾爆炒，第七加入黄酒，水闷五分钟，第八大火收汁出盘，第九摆盘
3、第一步洗虾去虾线，第二料酒泡十五分钟，第三花生油炸熟，第四把蒜姜葱爆香，第五放入番茄酱炒出红油，第六倒入葱姜蒜和虾爆炒，第七加入黄酒，水闷五分钟，第八大火收汁出盘，第九摆盘
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜