玛格丽特饼干
“ 烘焙是一件美好的事情，轻轻地搅拌，轻柔地和面，优雅地裱花，带着手套从烤箱里拿出一盘香气四溢的点心……多么美好！”
[主料]
低粉：50g
玉米粉：50g
黄油：50g
糖粉：30g
蛋黄：1个
[辅料]
盐：1g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、所需材料，两种粉已混合过筛
2、蛋黄过筛
3、黄油软化后加入糖粉和盐打发，颜色发白即可
4、加入蛋黄搅拌均匀
5、加入低粉和玉米粉
6、揉成团
7、包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时
8、一个小时后拿出搓成小汤圆状
9、用大拇指轻轻按压出现自然的裂痕
10、中层  170度  15分钟即可（根据自家烤箱温度）
11、酥的掉渣(^_^)
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙