麦乐鸡/上校鸡块
[主料]
鸡胸肉：一块
[辅料]
蚝油：适量
面粉：适量
泡打粉：适量
鸡蛋：适量
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[麦乐鸡的做法步骤]
1、鸡胸肉剁成肉丁
2、然后放入少许耗油  胡椒粉 盐  面粉 料酒 一个鸡蛋搅拌均匀
3、把鸡肉摊在保鲜膜上
4、裹好  放入冷冻至成型
5、成型后切成小块
6、裹上搅好的面糊（分别是面粉 水 泡打粉 盐 胡椒）  放入油锅中炸至金黄
7、然后就可以摆盘  真的超好吃♪~ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃