培根蛋炒饭
[主料]
鸡蛋：一个
西兰花：适量
培根肉：适量
隔夜饭：少许
[辅料]
海鲜酱油：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[培根蛋炒饭的做法步骤]
1、将培根肉切成薄片，入锅先煸炒。炒。到七成熟的时候，打入一个整鸡蛋，我是将鸡蛋，整的直接打入锅中翻炒的时候炒碎，然后鸡蛋熟后，倒入隔夜剩饭。
2、炒的时候如果觉得很干可倒入一点点水，挥发出蒸汽让米饭变得柔软，快好时候加入西兰花加入海鲜酱油调味。
3、再倒入点香油翻炒，关火装盘，我喜欢辣椒酱，用辣椒酱画了一个心形，开吃吧，心情美美的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜