丝瓜花天妇罗
“  丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾，是一种可以食用的食物，常常被我们用作一种药材来治疗一些疾病。丝瓜花继承了丝瓜清凉的属性，是一种性寒的食物，而且丝瓜花味道甜甜的，同时又伴着一点点苦味，吃起来比较开胃。尤其在夏季，很多人家喜欢吃丝瓜花来起到解暑的作用。还真别说，丝瓜花解暑的能力很不错，可以消除暑热，让你的夏天也清凉起来。一款丝瓜花天妇罗简单做起来！”
[主料]
丝瓜花朵：10
低筋粉：50克
[辅料]
油：100克
盐少许：3克
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[丝瓜花天妇罗的做法步骤]
1、摘几朵新鲜的丝瓜花
2、放入盆中冲洗干净
3、将花朵沥干水份
4、准备好50克面粉
5、将面粉调制成面糊，不能太稠
6、准备好所有材料就要开始炸制了
7、将小花放入面糊里均匀裹上浆
8、放入八成热的油锅里炸至金黄即可
9、Duang～简单美味的丝瓜天妇罗就出场了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式