鸡米花
[主料]
鸡小胸：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
面包糠油：适量
味精：适量
盐：适量
葱姜：适量
酱油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[鸡米花的做法步骤]
1、.鸡肉切块，加入五香粉、酱油、盐、味精、葱姜腌制1小时
2、鸡蛋打散，腌制好的鸡肉在鸡蛋里滚一下，再放入面包糠里滚一下，放入烤盘
3、用刷子蘸油在裹了面包糠的鸡块上刷一下
4、预热烤箱180度，中层10分钟。外酥里嫩的鸡米花就做好了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃