美味土豆泥
“ 咱和妈妈都爱吃土豆~~
可惜老公不待见它~~
几乎是一口不动~~
为了他咱家餐桌上几乎是很少见到土豆~~
想吃滴时候还得分餐~~
早上给老公做了粥~~
给自已和妈妈做了土豆泥~~
美美滴吃了一餐~~”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
肉末：适量
木耳：适量
小黄蘑：适量
香菜：适量
葱花：适量
姜末：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：未知
[美味土豆泥的做法步骤]
1、蒸好滴土豆~~趁热剥皮。
2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。
3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。
5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。
6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。
7、倒入适量开水~放入香菜烧开。
8、勾欠~调入味精和盐~关火。
9、淋在和好滴土豆泥上即成。
使用的厨具：炒锅
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