【四川】芝士鸡蛋泡面
“ 泡面实在算不得家乡菜，因为它是咱们全球共同的记忆~~
但对于泡面，它一直是我记忆力的最美味的乡味~~
晚自习的教室里，周末的学校宿舍里，总有泡面的身影~~~
而且泡面是非常神奇的食物~~一人吃着香，大家闻着更香~~然后人人都开始抢着吃泡面了~
这就是泡面的魅力~~
初中的时候，我就特别馋泡面~~~还央着爸妈买了好多箱泡面~~~
有红烧牛肉味，香菇炖鸡味，酸菜牛肉味，泡椒牛肉味~~还有老坛酸菜味，三鲜味~~
口味有好多种~~~每一种味道都让我记忆犹新~~~每一种味道都让我嘴馋~~
为了能多吃泡面，我甚至用泡面替换了晚餐，宵夜~~
就连周末回家，书包里也带着泡面~~
而我每次回家，爸妈都会炖鸡汤，骨头汤等~~
而我最爱用鸡汤，骨头汤来泡泡面，别提多美味了~~
那个时候，我吃泡面还用的最原始的方法~~只会各种泡~~
如今，煮泡面我也学会了些新招式~~
这道【芝士鸡蛋泡面】做法简单~~~味道浓郁又清新~~~
有芝士的香浓，又有鸡蛋的营养，黄瓜的清新~~
即便一人食，也要食得精彩美味~o(∩_∩)o ~~”
[主料]
泡面：1袋
芝士：1片
鸡蛋：1枚
黄瓜：0.3颗
[辅料]
泡面自带调料：3包
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[芝士鸡蛋泡面的做法步骤]
1、备好食材：泡面，鸡蛋，黄瓜，芝士，泡面自带调料；
2、黄瓜洗净，切圆片；
3、奶锅倒入清水烧开；
4、将泡面放入奶锅里煮熟；
5、泡面煮至七分熟放入泡面调料；
6、泡面煮至八分熟敲入鸡蛋；
7、鸡蛋上再放入芝士片煮至融化，搅拌均匀；
8、起锅前，放入黄瓜片；
9、【芝士鸡蛋泡面】就做好啦。
[小窍门]
1、、调料可根据个人口味调整；
2、、喜欢清爽口味，黄瓜片就起锅前再放；如果喜欢软烂一点的黄瓜，黄瓜片就多煮一会；
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜