【辽宁】南瓜奶香饼
“ 浪漫的早餐，来源于对家人的那份爱，用我浓浓的爱意早餐，来诉说-----，这份爱，你懂的----”
[主料]
南瓜泥：150克
糯米粉：30克
白面：170克
鸡蛋：3个
甜奶粉：20克
[辅料]
白糖：15克
无铝泡打粉：2克
酵母：3克
温水：适量
口味：奶香
工艺：烙
耗时：廿分钟
难度：普通
[南瓜奶香饼的做法步骤]
1、准备南瓜泥和鸡蛋搅拌匀
2、加一包奶粉
3、加糯米粉和白面，拌匀，加适量的温水
4、加白糖，酵母和泡打粉，水温不要太高（太高酵母会烫死）
5、搅拌成糊状，温暖处发酵20分钟，表面起小气泡就可以了。
6、不粘锅，用纱布抹点油，千万不要多，舀一勺面糊摊开，烙一分钟
7、翻面烙熟就可以了
8、模具刻出心形
9、紫菜剪出图案
10、装盘
[小窍门]
面糊，不要太稀了。一定不要油多。用糖量自己灵活掌握。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼