【台州】胡萝卜鸡蛋饼
“ 用苹果和胡萝卜一起榨汁剩下的果渣，加了鸡蛋和面粉一起做饼，营养好，味道也不错”
[主料]
胡萝卜：适量
苹果：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜和苹果
2、用原汁机榨汁后留下的果渣
3、打入一个鸡蛋，加少许盐和料酒搅匀
4、加入适量面粉，搅拌成面糊
5、加入切碎的香菜
6、平底锅抹上一层油，倒入适量搅好的面糊摊薄，小火烙
7、翻面继续小火烙
8、烙好的饼卷起切成小段。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜