【广东】黑椒煎焗虾
“ 一直都很喜欢吃虾，不管是海虾还是河虾，最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧，鲜甜有保持原汁原味，但广东人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大众接受且热捧着，黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜，和白灼虾完全不一样的口感，却好吃到连虾壳也能吃下去！”
[主料]
鲜虾：250克
[辅料]
无盐黄油：20克
小洋葱：1个
青红椒：少许
黑椒酱：1汤匙
料酒：1汤匙
生抽：2汤匙
现磨黑胡椒：1克
酱油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黑椒煎焗虾的做法步骤]
1、准备好材料，
2、把鲜虾从尾部第二节关节处用牙签挑除虾线，剪去长须后洗净
3、小洋葱切粒、青红椒去籽后也切粒，
4、把黑椒酱、生抽酱油和料酒混合
5、捷赛烹饪锅先用手动功能加热，
6、融化黄油
7、然后依次加入小洋葱粒，铺入鲜虾，
8、最后淋上汁盖上盖子
9、取消手动功能，选择干锅功能，
10、大约十分钟左右，收汁完成了就有结束提示音了
11、趁余热倒入青红椒和现磨的黑胡椒碎，
12、拌匀出锅
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