南瓜猪肉龙卷子 “ 猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的满足!” [主料] 南瓜泥:适量 白面:适量 [辅料] 猪肉馅:适量 大葱:适量 口味:五香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜猪肉龙卷子的做法步骤] 1、都是一个晚上一起做的,所以延续上一个步骤我就不多说了~ 2、取一块擀饼,刷一层油,薄薄的油~ 3、铺上肉馅,四周留白 4、卷起,紧一点,以免汤汁流出,两边收口,像大香肠 5、放入蒸锅,再次醒发20分钟 6、冷水上锅,锅开后蒸20分钟,再闷5分钟后拿出来晾晾,切块,切的时候流出的汤汁,哎嘛,舔手中~ 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜