皇后锅秘制猪蹄
[主料]
猪蹄：2500
[辅料]
生抽：350
葱：0.8各
老抽：100
姜：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：数小时
难度：简单
[皇后锅秘制猪蹄的做法步骤]
1、用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄，去处腥味！下锅焯水！
2、中火将猪蹄焯透，洗去血沫，调好卤汁！整齐的碼在锅里！
3、开火，盖锅盖，中火烧开，调小火炖制2个半小时？即可出锅！
[小窍门]
欢迎大家学习交流！13213420270
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜