秋葵炒鸡蛋
[主料]
秋葵：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋两个磕入碗里。
2、秋葵洗净，可用牙刷刷洗。
3、放在开水锅里面烫一二分钟捞出。
4、过凉。
5、去蒂去尾，切成薄片。
6、放入鸡蛋碗里，加入少许盐调味。
7、打成蛋液。
8、锅内放油烧热，放入秋葵鸡蛋液。
9、炒至全部凝固成块儿。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐