蒜蓉西兰花
[主料]
西兰花：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉西兰花的做法步骤]
1、蒜剥好切碎备用，西兰花择好洗净，热水焯一下控干水分备用。
2、锅烧热放油放入蒜末煸香，放入西兰花，大火爆炒，放入盐、鸡精调味即可。
3、出锅装盘。
[小窍门]
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜