蛋黄小小酥
“ 因为是菜鸟，不敢玩花样，只想先简简单单的做些不容易失败的小饼干…希望亲爱的们能够多多支持我…感谢哟”
[主料]
鸡蛋黄：2个
低粉：200克
黄油：110克
糖粉：60克
[辅料]
奶粉：20克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[蛋黄小小酥的做法步骤]
1、准备黄油，低粉，糖粉，鸡蛋，奶粉
2、黄油室温下软化，分次加入糖粉打散
3、加入蛋黄，搅拌均匀
4、筛入奶粉，筛入低粉
5、搅拌均匀
6、捏成团，用保鲜膜包住入冰箱冷藏半小时
7、拿出来捏成小圆子，拍平，用大拇指在中间按压下
8、按压好放入油纸上
9、烤箱150度预热烤25分钟左右即可
10、出来了哟
11、开吃了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶