＃信任之美＃白菜炖粉条
“ 白菜炖粉条这道菜在东北是家家冬天都会做的菜，满满的一大锅，菜、汤、肉都有了。”
[主料]
五花肉：1小块
白菜：半颗
粉条：100g
[辅料]
鸡粉：半匙
大葱：1颗
大料：适量
糖：半匙
花椒：适量
盐：1匙
生姜：1块
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[白菜炖粉条的做法步骤]
1、锅中烧开水，放入粉条煮10分钟，捞出放在凉水中备用
2、五花肉切片，白菜切大块
3、锅中放少量油将五花肉煸炒出油
4、倒入白菜翻炒，刚开始炒肯定会略糊锅底，千万不能加水，继续翻炒，白菜会出好多水
5、将白菜炒到这种程度就可以了
6、添水没过白菜，加入除鸡粉外所有调料，中火炖20分钟左右
7、加入粉条在炖5分钟，加入鸡粉就可以出锅了
8、来碗米饭开动吧
使用的厨具：炒锅
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